om min viktresa med GI och LCHF
När vi var i Skåne häromhelgen tog vi en tur till Helsingør med mina föräldrar och brorsdotter. Vi hade siktet ställt på smørrebrød-lunch på Axeltorv. Smørrebrød är hyfsat GI-snällt, om alla glatt kan ignorera den panerade spättan och den rostade löken på rostbiffen! Det har varit ett berg med räkor och ägg samt en skål [...]
…så nu är det dags för en snabbkurs i ”GI enligt Sara” Den vanligaste frågan jag får är om hur min matdag ser ut. Så då berättar jag om hur den sett ut idag, för enkelhetens skull. Frukost: 2 kokta ägg 1 burk tonfisk i olja (avrunnen) 2 msk majonnäs lite babyspenat Lunch (se bild): [...]
Jag har legat på en seg platå i stort sett hela juli, och fladdrat upp och ner inom ett tre-kilosspann. Jag har ätit mest bra mat, eftersom jag mår så pekka direkt om jag fuskar (seg, trött, lätt illamående – samvetet plågar mej inte, för allt fusk är noga beslutat). Vid det här laget har [...]
2008-04-08 15:23 Nu har jag skrivit mitt första inlägg i forumet iallafall. Men oj vad mycket konstigt folk som skriver där. Där är ju alla samma människor som jojobantar och är hysteriska på viktväktarna. Jag känner mej inte hemma i såna sällskap. Kanske är det förnekelse. Men så här känns det idag iallafall: Jag behöver [...]